Laman

Jumat, 21 Juni 2013

Bubur Ayam

Bahan Utama:
5 sendok makan minyak goreng untuk menumis;
1 sendok makan minyak wijen;
5 siung bawang putih cincang;
3 cm jahe yang sudah dimemarkan;
1/2 ekor ayam yang sudah dipotong 2 bagian;
1 1/2 liter air;
1 sendok teh garam;
1 sendok teh merica bubuk; dan
3 siung bawang putih yang sudah dicincang untuk menumis potongan ayam.

Bahan-bahan untuk membuat bubur:
300 gram beras pulen;
2 liter air;
3 cm jahe yang sudah dimemarkan; dan
2 batang sereh yang sudah dimemarkan.

Taburan:
Irisan cakwe;
Bawang goreng;
Irisan daun; dan
Seledri.

Pelengkap:
Kecap manis;
Kecap asin; dan
Saus sambal.
Video 
Bahan Utama Membuat Bubur Ayam
http://www.youtube.com/watch?v=ZsML52Z6gKc

Video terkait:
Cara Membuat Bubur dan Merebus Ayam (2/5):
http://www.youtube.com/watch?v=ZQPJRd...
Cara Memotong Daging Ayam (3/5):
http://www.youtube.com/watch?v=k_U4v6...
Cara Menumis Daging Ayam (4/5):
http://www.youtube.com/watch?v=u-wHVl...
Saran Penyajian (5/5):
http://www.youtube.com/watch?v=fSw-Yx...
  • Standard YouTube License

Tidak ada komentar: